Группа компаний «Здоровая ферма» планирует производить колбасы, деликатесы и полуфабрикаты для всего Уральского рынка – на днях холдинг запустил новый завод глубокой переработки охлажденного мяса. Его продукцию, а также другой ассортимент «Здоровой фермы» уже можно купить в Челябинске – на Лесопарковой, 7 открылся фирменный супермаркет. О достигнутых в 2012 году результатах и планах группы компаний на будущее читайте в материале Агентства новостей «Доступ».

ПОСТРОИЛИ В ЧИСТОМ ПОЛЕ

Неподалеку от птицефабрики «Здоровая Ферма» вырос новый мясоперерабатывающий завод площадью 5 тыс. кв. метров. «Здоровая Ферма Деликатесы» построен с нуля с учетом всех современных требований к качеству, гигиене, логистике производства. С выходом на полную мощность завод будет производить до 150 тонн колбас, полуфабрикатов, деликатесов в сутки. Гарантией качества и пользы продуктов со «Здоровой Фермы» является производство полуфабрикатов, колбас и деликатесов только из собственного сырья и натуральных специй. Охлажденное мясо птицы и свинина поступают сюда с птицефабрики и свинокомплекса в кратчайшие сроки и с сохранением полезных свойств.

«С 1 января 2013 года мы ставим амбициозные планы по выводу на рынок новых колбас, деликатесов и полуфабрикатов “Здоровая Ферма”. Уверен, высокое качество продукции позволит нам в кратчайшие сроки выйти на плановые объемы 4-5 тыс. тонн переработки в месяц. Мы планируем производить колбасы, деликатесы и полуфабрикаты для всего Уральского рынка», – рассказали на предприятии.

ЛУЧШИЕ В ПТИЦЕВОДСТВЕ

«Здоровая Ферма» продолжает работу над еще одним инвестиционным проектом – в Кунашакском районе близится к завершению строительство новой птицефабрики. Предприятие уже можно считать запущенным. На родительские птичники заселено поголовье французкого кросса ИЗА Ф15, и птицеводы уже получили первое яйцо. В ближайшие месяцы будет введен в эксплуатацию инкубатор и птичники для выращивания бройлеров. А к середине 2013 года фабрика выйдет на полную мощность – 70 тыс. тонн мяса птицы в год. Таким образом «Здоровая Ферма» войдет в пятерку крупнейших аграрных производителей России.

«Мы не гонимся за объемами. Каждый сотрудник, менеджер “Здоровой Фермы” знает, что качество продукции превыше любых объемов. Рост компании – это закономерная стратегия выживания на рынке. К тому же крупная компания может позволить себе лучшие технологии и лучших специалистов, что опять же отражается на качестве продукции», – отмечают в ГК.

Ставка птицеводов «Здоровой Фермы» на качество оправдалась наградой «Лучшая птицефабрика-2012». Министерство сельского хозяйства отметило «Здоровую Ферму» за лучшие производственные, финансовые и социальные показатели.

УДОБНЫЕ ПОКУПКИ

Челябинцам и жителям области полюбился мясной супермаркет «Здоровая Ферма», что расположился на трассе Челябинск – Увильды. Сюда удобно заехать по пути на базу отдыха, в супермаркете всегда в наличии весь ассортимент мясной продукции.

«У нас нет планов создавать свою розничную сеть и конкурировать с нашими партнерами, розничными сетями. Мы решили открыть лишь несколько фирменных супермаркетов, где всегда будет вся продукция нашего предприятия, фермерские продукты, свежий хлеб собственного производства и сопутствующие товары для удобства покупателей. Мы создали в магазинах уютную атмосферу, красивый интерьер в стиле прованс, высокий уровень сервиса и богатый ассортимент свежего мяса и прочих фермерских продуктов. Оригинальная особенность магазинов “Здоровая Ферма” – это кафетерий, где можно купить кофе, сендвичи, десерты, салаты, перекусить за барной стойкой, воспользоваться высокоскоростным wi-fi», – уточнили на предприятии.

В группу компаний «Здоровая Ферма» сегодня входят две птицефабрики мясного направления (в Аргаяшском и Кунашакском районах), яичная птицефабрика (Пермский край), свинокомплекс (Красноармейский район), молочный завод (Южноуральск), завод глубокой переработки «Здоровая Ферма Деликатесы», комбикормовый завод. Официальный центр продаж – торговый дом «Здоровая Ферма». Команда «Здоровой Фермы» – это 4 тыс. сотрудников.